머구리 문정점
상호명 : 머구리 문정점
연락처 : 02-2283-1171
주소 : 서울 송파구 법원로 114
영업시간 : 저녁에만 가봤는데 매번 열려 있었음.
특징 : 처음먹어보는 아귀회를 팜, 아구탕도 같이 먹는 세트 있음, 상생지원금 사용가능, 외부 테이블 있음, 살아있는 아귀 있음, 포장가능
송파구 문정동에 위치한 머구리 입니다.
매장 앞을 지나칠때는 그냥 횟집인줄 알았는데, 자세히 보니 아귀였습니다.
아귀를 왜..?? 대체?? 아귀찜?? 전문점인가??하면서 우선은 문앞에 붙어 메뉴판 정독 및 손님들 테이블 슬~~~ 쩍 구경 한뒤에 테이블에 앉아 주문 ㄱㄱ
날이 쌀쌀해서 그런지 실내는 만석!
싱싱하게 살아 있는 아귀 파닥파닥
깔끔한 수조에 다양한 어류
참돔도 3마리 있음.
참돔 밑에 광어 숨어 있음.
멍개와 가리비 소라가 옆칸에 놀고 있음.
기본 상차림
백김치, 새우장, 미역무침, 순두부, 콘샐러드, 양상추샐러드, 초장, 와사비&간장, 아귀간(아구회 세트 시켜야만 나옴)
아귀 위 데친거, 기름+마늘장
수두부
부드러운 순두부 ( 마트에파는거)
에 진~~~ 한 양념장
미역 무침
우리가 아는 미역 무침인데 저거 맛이 괜찮음(볶은거 아니고 무친거)
새우장,
쉽게 상하는 새우장을 준걸 보면 장사가 잘되는 집
살이 통통통~~~ 살아 있음.
콘셀러드
옥수수캔 + 마요네즈 + 설탕 안들어간맛
맛있음
양상추 샐러드
보통 양배추가 싸다보니 양배추 샐러드를 많이 주는데
여기는 양상추를 줌.
고급짐
백김치.
시원한 백김치
초장&와사비간장
기본적인 느낌적인 그냥 어딜가나 있는거
아귀간 & 아귀위 데침
진짜!!!! 처음 봄
먹기 부담스러움 (처음봐서 그런가 징그럼)
아귀 간은 비린내가 1도 없음. 비쥬얼이 무섭긴함.
근데 입안에 들어가면 살짝 우유 맛 같이 남
순대 간이랑은 좀 다른 느낌??
아귀위 데침
식감은 묵 말랭이 느낌
맛은 음... 특별하게 냄새나고 이런거 전~~~혀 없는데
맛 자체가 없음
식감만 있는 거 같음.
다 못먹을 것 같으면 후반부에 나오는 아귀탕 지리 에 넣어서 데처 먹으면 좋음
참기름 마늘 고추 양념장은.. 뭐..? 알죠?
대망의 아귀 회
양은 2인이 먹기에 좋음.
아귀 손질해 본 사람은 알겠지만 살만 발라 냈을 때 저만큼 나온다는게 참 신기함.
보통은 뼈와, 연골? 같은것과 함께 있어서 회를 뜬다는거 자체가 신기함
아귀회 식감
버터구이 오징어보다 부드러운 식감
촉촉한 느낌
비린내 없음
아귀회 맛
고소함, 담백함 조화 인데 진짜 맛있음
회 거의 안먹는데 이날 조금 많이 먹음.
아귀회를 그냥 먹어도 맛있고
초장과도 잘어울리고
간장과도 잘 어울리고
같이 나오는 쌈무, 미나리와도 찰떡 궁합
깔끔하고 담백한 아귀탕 지리
간은 짠편
그치만 뜨숩게 한수저 먹으며 소주 먹기에 좋음
아귀탕 안에 아귀살 엄청 많음
테이블이 작아 아귀탕이 나올때
아귀회를 옮겨 담아서 내어 주심
사장님이 친절하게 옮겨서 놔도 되는지 물어 보시고,
아귀회 어느정도 남았는지 파악 한 후에
탕 나와도 되는지 물어봐주심
남은 아귀회는 살포~~~~ 시 샤브샤브해 먹기
오동통한 아귀 살
살아있는 아귀를 그대~~~ 로 손질해서 바로 조리해주셔서 그런지
진짜 아귀살 맛있음.
오히려 국물이랑 다르게 담백하고 간도 적당함
소주 2병각
이야기 하기 좋음
사람들 엄청 많음
줄 서서 먹기도 좋음
다른 해산물도 많이 있음
좋은 사람들과 꼭 먹어야 함
이집도 강추
요즘은 실패 없는 음식점 탐방이라서 참 좋습니다.
(맛없는데는 그냥 안올림)
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